Açúcar
Mascavo (Claro)
Agora,
se você não é diabético, substituir o açúcar refinado pelo açúcar mascavo é uma
boa opção, pois apesar de conter quase as mesmas calorias e carboidratos do
açúcar refinado ele deixará sua dieta mais rica em minerais e vitaminas.
Como
vimos o açúcar mascavo na verdade não traz nenhum malefício à saúde, você deve
somente se atentar ao fato de que ele não deixa de ser um açúcar, portanto
fonte de glicose, devendo ser consumido moderadamente.
