Gérmen De Trigo
(Tostado)
A quantidade de nutrientes contidos no gérmen de
trigo parece interminável. Ele contém mais ferro e potássio do que qualquer
outro tipo de alimento. Outros nutrientes encontrados em grandes quantidades
são: riboflavina, cálcio, zinco, magnésio e vitaminas A, B1 e B3.