Farinha De Soja
Obtida a partir da tostagem e moagem do grão, a farinha de soja, acompanhada de todos os benefícios do grão, é mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes importantes para a saúde humana e contribuí para a diversificação da alimentação diária com elevado teor de proteínas, isoflavonas, isenta de amido, cerca de 18% de fibras. Ainda possui gorduras mono e poliinsaturadas, vitamina E e vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e zinco. Indicações de uso: pães, bolos, massas em geral. Pode ser inserida em receitas junto a farinha branca e/ou integral.
Obtida a partir da tostagem e moagem do grão, a farinha de soja, acompanhada de todos os benefícios do grão, é mais uma opção de alimento rico em diversos nutrientes importantes para a saúde humana e contribuí para a diversificação da alimentação diária com elevado teor de proteínas, isoflavonas, isenta de amido, cerca de 18% de fibras. Ainda possui gorduras mono e poliinsaturadas, vitamina E e vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e zinco. Indicações de uso: pães, bolos, massas em geral. Pode ser inserida em receitas junto a farinha branca e/ou integral.
